Çilek Laktat Süt Aroması Sadece süt içecekleri süt asidi içecekler yoğurt ürünleri süt çay bazları dondurulmuş süt ürünleri için geliştirilmiştir
-
tipDoğal lezzet ve kokular, lezzet verici ajanlar, gıda katkı maddeleri, gıda özü, yemek aroması
-
EINECS Hayır./,201-939-0,yok,----------------,%
-
Diğer isimlerYiyecek kokuları, ormosia lezzetleri, bal aroması, NO, çilek aroması
-
CAS No./,58543-16-1,yok,39711-79-0,89-78-1
-
FEMA Hayır.2721-22-4,yok,/,3455,2848
-
MFC10H20O,-,yok,/,C13H25NO
-
Saflık%100,%99,99,%95 dk,/,%99
-
KullanımYiyecek Aroması,Günlük Lezzet,Tütün Aroması,Endüstriyel Aroma,Yiyecek ve İçecek
-
Başvuruİçecekler, vb, içecek, fırın yemeği, e konsantre sıvı
-
RenkŞeffaf / sarı, beyaz, şeffaf / Açık sarı, Doğal lezzet Renkleri, Renksiz
-
Raf ömrü3 yıl, 2 yıl, 24 ay, iki yıl, üç yıl
-
Biçimsıvı, Sıvı Lezzet Konsantresi, sıvı veya toz
-
Ürün AdıE sigara suyu için VC meyve gıda özü lezzeti, 2019 En Çok Satan Limon Aromalı Kirlilik Olmayan Gıda
-
SeviyeFood Garde, USP sınıfı, suda çözünür, gıda sınıfı, FCC sınıfı
-
Doğal ÇeşitlilikBitki özü, hayvan özü
-
örnekMevcut, serbestçe sağlanan 30g, 40ml/100ml, ücretsiz olarak,
-
Dış görünüşRenksiz, renksiz şeffaf sıvı, toz, beyaz, mavi sıvı
-
Depolamakkuru, havalandırılmış depo, serin, Karanlık bir yerde saklanmalı, Serin ve kuru depoda muhafaza edil
-
KokuTadı Doğal koku, karakteristik mentol, gerçek kiraz tadı profili, tatlı portakal
Çilek Laktat Süt Aroması Sadece süt içecekleri süt asidi içecekler yoğurt ürünleri süt çay bazları dondurulmuş süt ürünleri için geliştirilmiştir
Çilek Laktatlı Süt Aroması Sütlü içecekler için özel olarak geliştirildi laktik asitli içecekler yoğurt ürünleri süt çay bazları dondurulmuş sütlü gıdalar
Ürün Özelliği
|
Ürün Adı
|
Çilekli Laktatlı Süt Aromalı
|
|
Koku Türü
|
Taze Meyveli, Beyaz Limon / Limon Aromalı
|
|
Dış görünüş
|
İyi akışkanlığa sahip şeffaf yağlı sıvı
|
|
Formülasyon
|
Suda çözünür / Yağda çözünür / Su-yağ çift amaçlı
|
|
Koku Özelliği
|
Çıtır kabuk kokusu ve hafif meyve asidi ile doğal taze beyaz limon aromasını yüksek oranda geri kazandırır. Temiz, yüksek kaliteli ve acı olmayan, endüstriyel tuhaf bir kokuya sahip olmayan, ağızda kuru ve uzun süre kalıcı bir tat bırakan.
|
|
Uygulama Kapsamı
|
Yenilebilir gıda, günlük kimyasal koku, ağız bakımı ve lezzet bileşimi
|
|
Sıcaklık Dayanımı
|
-18°C dondurmadan 180°C yüksek sıcaklıkta pişirmeye kadar uyarlanabilir
|
|
Önerilen Dozaj
|
İçecekler %0,05-%0,2; Unlu mamuller %0,1-%0,3; Şekerler ve Dolgular %0,15-%0,35; Günlük kimyasallar %0,2-%0,5 (formüllere göre ayarlanabilir)
|
|
Saklama Durumu
|
Kapalı, serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın; yüksek sıcaklıktan, açık ateşten ve güçlü oksidanlardan uzak tutun.
|
|
Raf ömrü
|
Açılmamış ürünlerde 12 ay; Açıldıktan sonra 3 ay içinde kullanmak en iyisidir
|
|
Yönetici Standardı
|
Gıda aromalarına yönelik GB 30616 ulusal güvenlik standardı ile uyumludur
|
|
Ürün Özellikleri
|
Yüksek indirgeme, yüksek stabilite, sıcaklık ve asit-baz direnci, güçlü uyumluluk, düşük dozaj ve uzun ömürlü koku
|
Ürün Tanıtımı
Çilek – Laktatlı Süt Aroması, süt bazlı içecekler, fermente süt ürünleri, düşük sıcaklıkta sütlü tatlılar ve süt aromalı sos sistemleri için özel olarak geliştirilmiş, yüksek simülasyonlu çilekli yoğurt bileşiği gıda sınıfı bir aromadır. İnce tat kusurları, ayrılmış katmanlar ve fermantasyon duyusunun eksikliği ile tek çilek aromalarından ve tek süt aromalarından farklı olan bu ürün, gıda sınıfı stabil koku kilitleme teknolojisi ile birleştirilmiş meyve aroması, süt aroması ve laktik asit fermantasyon aromasından oluşan hassas üç katmanlı bir bileşik teknolojisini benimser. Laktik asit bakteri fermantasyonu ile harmanlanmış taze çileklerin klasik tatlı ve ekşi süt aromasını mükemmel bir şekilde geri kazandırır ve piyasadaki popüler çilekli yoğurt ve çilekli laktik asitli içeceklerin ikonik tadını ve katmanlı aromasını doğru bir şekilde kopyalar. Yüzeysel meyve tadı, kısa ve uçucu süt aroması, hatalı ve sert fermantasyon tadı, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon sonrası lezzet dengesizliği, süt sistemlerinde kolay topaklanma ve şekersiz sütlü içeceklerin boş tadı gibi geleneksel meyveli süt aromalarının temel endüstriyel sorunlarını tamamen çözer. Dağınık aroma, dengesiz tatlı-ekşi oranı, bulanık süt aroması ve ekşi buruk tat gibi sıradan bileşik tatların eksikliklerini bir kenara bırakarak, taze meyve aroması, yumuşak süt aroması ve doğal fermantasyon tadı arasında altın bir lezzet dengesi elde etmek için doğal çilek aroması monomerlerini, taze süt aroması bazını, laktik asit fermantasyon aroma faktörlerini ve gıda sınıfına uygun stabilizatörleri bilimsel olarak harmanlar. Pastörizasyon, yüksek sıcaklıkta anlık sterilizasyon, düşük sıcaklıkta dondurma, uzun süreli normal sıcaklıkta depolama ve tekrarlanan donma-çözülme döngüleri gibi tam senaryolu süt ürünleri işleme teknolojilerine uyum sağlayarak, keskin yapay koku, aşırı ekşilik veya yağlı süt balığı kalıntısı olmadan pürüzsüz ve temiz girişle yumuşak tatlı ve ekşi tat sunar.
Suda çözünebilen, yüksek konsantrasyonlu, üç katmanlı, kokuyu sabitleyen formülü benimseyen bu ürün, çeşitli süt bazlı, su bazlı ve fermente gıdalar için özelleştirilmiştir. Süt, yağsız süt, yoğurt stok çözeltisi, laktik asit bakterisi fermantasyon besiyeri, yüksek fruktoz şurubu ve saf su sistemleri ile mükemmel akışkanlığa ve güçlü uyumluluğa sahip saf ve şeffaf sıvı dokusuna sahiptir. Beslemeden sonra hızla ve otomatik olarak dağılır ve karışır, uzun süre karıştırmadan, topaklanma, duvarda asılı kalma, topaklanma veya yabancı madde çökelmesi olmadan tekdüze tat dağılımı elde eder ve işlem boyunca süt sistemlerinin orijinal stabilitesine zarar vermez. Taze tatlı çilek meyveli aromasını güçlendirebilen, saf ve yumuşak taze süt bazı aromasını koyulaştırabilen ve doğal ve yumuşak laktik asit fermantasyon aromasını tamamlayabilen üç boyutlu lezzet optimizasyon yeteneklerine sahiptir. Doğal süt balığı tadı, süt koyun eti tadı, süt ürünlerinin fermente çeşitli tadı ve su işlemeye özgü kokuyu etkili bir şekilde kapsayabilir, temiz ve yüksek dereceli bileşik çilekli yoğurt aromasını arındırır. Ana akım şekersiz, düşük şekerli ve sıfır kalorili sağlıklı süt formülleri için derinlemesine optimize edilmiş olup, şekere olan lezzet bağımlılığını ortadan kaldırır, zayıf fermantasyon tadı, yetersiz süt aroması ve şekersiz sütlü içeceklerin yumuşak meyveli tadı eksikliklerini mükemmel şekilde telafi eder, ürün lezzet katmanlarını zenginleştirir ve eser dozajla sütlü içeceklerin yumuşak hissini ve gelişmiş içim dokusunu geliştirir. Süt ürünleri sistemlerinin zayıf asit ve zayıf baz ortamına uyum sağlayabilen bu ürün, yüksek ve düşük sıcaklık direnci, sterilizasyon direnci, tekrarlanan donma-çözülme direnci ve partiler arasında son derece tutarlı tat, tatlı-ekşi oranı ve fermantasyon dokusuyla uzun süreli rafta saklama direnci özelliklerine sahiptir. Popüler çilekli yoğurtlu içeceklerin, yeni tarz sütlü çayın, düşük sıcaklıkta sütlü tatlıların ve sağlıklı fermente sütlü gıdaların yeni ürün Ar-Ge'si ve standartlaştırılmış seri üretimi için temel özel lezzet tabanı olarak hizmet vermektedir.
Ürün Uygulaması
-
Bu profesyonel Çilek - Laktatlı Süt Aroması, meyve ve süt aromasının altın dengesi, yüksek oranda simüle edilmiş yoğurt fermantasyon aroması, süt sistemlerinde sıfır flokülasyon, tam proses işleme direnci, mükemmel şekersiz formül uyarlanabilirliği, tutarlı parti aroması ve güçlü süt balık kokusu kaplama yeteneği gibi temel avantajları içerir. Sütlü meyve baharatlarında tek tat, ayrılmış meyve-süt tadı, bozulmuş fermantasyon hissi, yüksek sıcaklıkta koku kaybı, düşük sıcaklıkta tat bozulması, bariz süt balık kokusu ve eşit olmayan seri üretim tadı gibi temel noktaları özel olarak çözer ve fermente sütlü içecekler, normal sıcaklıktaki sütlü içecekler, düşük sıcaklıkta tatlılar, süt sosları ve sağlıklı sütlü gıdalar için popüler özel bir bileşik çekirdek lezzet bazı olarak hizmet eder. Detaylı başvurular şu şekilde:1. Laktik Asit ve Fermente Sütlü İçecekler: Çilek laktik asitli içeceklere, fermente yoğurtlu içeceklere, aktif probiyotik sütlü içeceklere ve normal sıcaklıktaki fermente sütlere mükemmel uyum sağlar. Ürünlerin katmanlı fermantasyon hissini etkili bir şekilde güçlendirebilen ve fermente çeşitli tatları ve süt balık kokusunu kapsayabilen, doğal ve gerçekçi fermantasyon aromasıyla laktik asit bakteri sistemlerinin asit bazlı ortamına derinden uyum sağlar. Yüksek sıcaklıkta sterilizasyondan sonra lezzet bozulması veya sistem topaklaşması olmadan dengeli ve koordineli meyve-süt aromasını korur. Bitmiş ürünler orta derecede tatlı ve ekşi tada ve yumuşak süt aromasına sahip olup, popüler çevrimdışı yoğurtlu içeceklerin tadını geri kazandırmaktadır.2. Normal Sıcaklıkta Çilekli Süt ve Şişelenmiş Süt Çayı: Normal sıcaklıktaki çilekli süt, çilekli sütlü çay, şişelenmiş meyveli süt ve süt aromalı fonksiyonel içecekler için uygundur. Raf ömrü boyunca herhangi bir koku kaybı, tatta çapraz kirlenme veya zayıflama olmaksızın, tam işlemli yüksek sıcaklıkta sterilizasyona ve uzun süreli rafta saklamaya dayanır ve her zaman taze çilek meyveli aroması ile hafif laktik asitli süt aromasının dengeli durumunu korur. Uzun süreli depolama sonrasında solmuş süt aroması, bozulmuş ekşi meyve tadı ve normal sıcaklıktaki sütlü içeceklerin yumuşak tadı gibi endüstri sorunlarını çözer.3. Düşük Sıcaklıkta Yoğurt ve Taze Süt Ürünleri: Düşük sıcaklıkta taze saklanan yoğurt, aromalı fermente süt, taze harmanlanmış çilekli süt ve soğutulmuş sütlü içeceklere uygulanabilir. Düşük sıcaklıkta stabil lezzet ve zayıflamayan fermantasyon hissi ile düşük sıcaklıkta soğuk zincir depolamaya ve tekrarlanan anahtarlamanın sıcaklık farkı ortamına uyum sağlar. Taze sütün orijinal lezzetine ve dokusuna zarar vermeden, tatlı, ekşi ve pürüzsüz giriş tadıyla ve taze süt bazıyla yüksek entegrasyonla açıldığında taze aroma patlar.4. Dondurulmuş Sütlü Tatlılar ve Buz Ürünleri: Çilekli yoğurtlu dondurma, laktik asitli süt aromalı dondurmalar, yoğurtlu smoothie'ler ve dondurulmuş sütlü tatlılar gibi düşük sıcaklıkta dondurulmuş ürünler için kullanılır. Dengesizlik olmadan stabil üç katmanlı lezzet sistemi ile uzun süreli donmaya ve -18°C'de tekrarlanan donma-çözülmeye karşı dayanıklıdır. Meyvemsi aroması donuk olmaz, süt aroması kaybolmaz ve fermantasyon tadı kaybolmaz, çözüldükten sonra tat değişimi veya tadında bozulma olmaz, çilekli yoğurt aroması süreç boyunca tam ve üç boyutlu olarak korunur.5. Sütlü Yumuşak Şekerler, Jöle ve Jel Tatlılar: Çilekli yoğurtlu yumuşak şekerler, laktik asitli jöle, yoğurtlu puding ve süt aromalı jel tatlılar için uygundur. Aroma, yüksek sıcaklıkta işleme sırasında süt aroması ve fermantasyon aromasında herhangi bir kayıp olmaksızın, kaynatma, şekillendirme ve soğutma işlemleri boyunca stabil kalır. Jel sistemleriyle mükemmel bir şekilde harmanlanarak, yerel tat birikimi veya ekşi çeşitli tatlar olmadan, tatlı-ekşi çiğneme tadında ve tekdüze tam tada sahip bitmiş ürünler sunarak, tatlıların üst düzey lezzet duygusunu büyük ölçüde geliştirir.6. Yoğurt Malzemeleri ve Pişirme Sütü Sosları: Çilekli yoğurt aromalı soslar, ekmekli sandviç süt sosları, pişirme baharatları, yoğurt sosları ve tatlı dekoratif süt sosları için uygundur. İşleme sırasında koku kaybı, tabakalaşma veya lezzet sapması olmaksızın, sos işlemede yüksek sıcaklıkta kaynatma ve emülsifikasyon konsantrasyonuna dayanır. Bitmiş soslar zengin süt aromasına, dengeli tatlı ve ekşi tada ve mükemmel sürülebilirliğe sahiptir, buzdolabında saklama sırasında bozulması veya çökelmesi kolay değildir, üst düzey pişirme ve tatlı baharatları için uygundur.
Ürün Avantajları
1. Son Derece Gerçekçi Çilekli Yoğurt Tadı için Üç Katlı Lezzetin Altın Oranı: Tekli tatların lezzet sınırlamasını kırarak üç temel aromanın hassas dengesini gerçekleştirir: çilek meyveli aroması, taze süt aroması ve laktik asit fermantasyon aroması. Gerçek fermente çilekli yoğurda yakın katmanlı tada sahip, taze tatlı meyveli üst notalara, yumuşak sütlü orta notalara ve doğal hafif tatlı ekşi ağızda kalan tada sahiptir. Yapay bir hissi, ayrık tadı veya dengesiz tatlı ve ekşi tadı yoktur, halk arasında yüksek kabul gören yumuşak ve rahatlatıcı bir tat sunar, tüm yaş grupları için süt ürünleri çeşnisine uygundur.
2. Su Entegrasyonu Sonrası Flokülasyon veya Yağış Olmayan Özel Süt Sistemi Adaptasyonu: Süt ürünlerinin zayıf asit ve zayıf baz sistemi için özel olarak modifiye edilmiş olup süt, yoğurt ve fermente süt gibi çeşitli süt bazlı sistemlerle mükemmel uyumludur. Süt proteini topaklaşmasına, sistem bulanıklığına veya safsızlık çökelmesine neden olmadan, eşit şekilde harmanlanmış lezzetle suda hızla dağılır ve nüfuz eder, sütlü içeceklerdeki sıradan meyve aromalarının kolay çökelmesi, tabakalaşması ve görünüm hasarı gibi endüstri sorunlarını tamamen çözer.
3. Çok İçerikli Bileşimin Yerini Alacak ve Maliyeti Düşürecek Otantik Fermantasyon Dokusu: Çilek aroması + süt aroması + fermantasyon yardımcı maddelerinden oluşan geleneksel çok bileşenli bileşik şemasının yerine, ek fermantasyon aromaları, süt aroması katkı maddeleri veya meyve aroması arttırıcılar olmadan komple bileşik çilekli yoğurt aromasını bağımsız olarak sunabilir. Formül teknolojisini basitleştirir, içerik türlerini azaltır ve seri üretim için hammadde ve işçilik maliyetlerini etkili bir şekilde azaltır.
4. Süt Ürünleri İşlemesinde Sıfır Arıza ile Tam Proses Sıcaklık Dayanımı: 121°C yüksek sıcaklıkta anlık sterilizasyona, 85°C pastörizasyona, -18°C düşük sıcaklıkta dondurmaya ve tekrarlanan donma-çözülme döngülerine dayanıklıdır. Yüksek sıcaklıkta işleme sırasında süt aromasında buharlaşma, ekşi bozulma veya fermantasyon duyusunda azalma olmaz ve düşük sıcaklıkta depolama sırasında kilitli aroma, tabakalaşma veya tatta bozulma olmaz; mükemmel seri üretim stabilitesi ile süt ürünlerinin tam proses standartlaştırılmış işlenmesine uyum sağlar.
5. Karmaşık Formüllere Geniş Uyarlanabilirlik ile Süt Asit-Baz Direnci: Özel asit-baz adaptif modifikasyonu ile gazlı sütlü içecekler, fermente süt, yüksek şekerli/düşük şekerli süt bazları ve proteinli sütlü içecekler gibi çeşitli karmaşık süt formüllerine stabil bir şekilde uyum sağlayabilir. Sistem pH değerinden, protein içeriğinden ve şeker oranından etkilenmez, süreç boyunca anormal reaksiyonlar olmadan saf lezzeti ve stabil sistemi korur, çeşitli yenilikçi süt ürünlerinin Ar-Ge'sine uygundur.
6. Üst Sınıf İçecek Tadını Yükseltmek için Güçlü Süt Kokusu Kaplaması: Özel bir süt ürünlerine özgü koku koruma sistemi ile donatılmış olup, doğal balık koyun eti tadı, fermente edilmiş çeşitli tatlar, su yeşili çiğ tadı ve sütün kendine özgü kokusunu işleyerek temiz ve yüksek kaliteli çilekli yoğurt aromasını arındırabilir. Bitmiş ürünün tadını daha dengeli tatlı ve ekşi tat ve daha temiz bir ağızda kalan tat ile daha yumuşak hale getirerek süt ürünlerinin içme dokusunu ve birinci sınıf kapasitesini önemli ölçüde artırır.
Shaanxi Baisifu Biyoloji Mühendisliği Co., Ltd.2009 yılında kurulan Baisifu, gıda aromaları, kokuları, gıda pigmentleri ve bitki esansiyel yağlarının Ar-Ge, üretim ve satışında uzmanlaşmış Çin merkezli bir üretici ve ihracatçıdır.
Ürünlerimiz bisküvi, kek, içecek, şekerleme, dondurma ve süt ürünlerinde yaygın olarak kullanılan tatlı meyve, fırıncılık, süt ürünleri, tuzlu ve monomer tatlarını kapsamaktadır.
GB 2760/GB30616-2020 standartlarına bağlı kalarak, hammaddeleri en iyi 10 uluslararası tedarikçiden tedarik ediyoruz ve organik, gübre içermeyen malzemelerle sertifikalı bir tesis (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organik, Kosher, Helal) işletiyoruz.
Başkan Bay Lv Qian (Northwest A&F Üniversitesi, Gıda Bilimi alanında doktora) liderliğinde, sürdürülebilir kalkınmayı ve katılımcı yönetimi destekliyoruz. Küresel müşterilere hizmet veren Baisifu, birinci sınıf organik gıda tatlarında güvenilir bir liderdir.
Ürünlerimiz
Sergimiz
Paketleme ve Taşıma
Paketleme ve Teslimat
İç Ambalaj:Sızdırmaz vidalı kapaklı, gıdaya uygun HDPE plastik variller (1 kg, 5 kg, 25 kg mevcuttur).
Ara Paketleme:Şokları önlemek ve potansiyel sızıntıyı absorbe etmek için kabarcık sargısı ve emici yastıklama malzemesi.
Dış Ambalaj:1kg/5kg/10kg variller için 5 katmanlı oluklu kartonlar; 25kg/50kg'lık variller için UN sertifikalı fiber variller veya plastik variller.
Nakliye:Örnek siparişler için ekspres kuryeyi (DHL, FedEx, UPS), orta miktarlar için hava taşımacılığını ve toplu siparişler için deniz taşımacılığını destekleyin.
Depolamak:Ateş ve ısı kaynaklarından uzakta, serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın.
Raf ömrü:Orijinal kapalı ambalajında 24 ay.
Ödeme:akreditif,Banka havalesi,D/P,Western Union,Paypal.
Ekibimiz
SSS
1. Baisfu hangi ürünleri sunuyor?
Gıda aromaları (tatlı meyve, fırınlama, süt ürünleri, tuzlu, monomer), kokular, gıda pigmentleri ve bitki esansiyel yağları.
2. Ürünler hangi gıda endüstrilerine yöneliktir?
Bisküviler, kekler, içecekler, şekerler, dondurma ve süt ürünleri.
3. Baisfu uluslararası standartlara uygun mu?
Evet. GB 2760/GB30616-2020'ye (Çin) uyuyoruz ve şu sertifikalara sahibiz: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organik, Kosher, Helal.
4. Hammaddeler nereden temin ediliyor?
İlk 10 uluslararası lezzet hammaddesi tedarikçisi; organik, gübre içermeyen malzemeler.
5. Baisfu üretici mi yoksa tüccar mı?
Entegre Ar-Ge, üretim ve satış ile Çin merkezli bir üretici ve ihracatçıyız.
6. Baisfu küresel müşterilere hizmet veriyor mu?
Evet, dünya çapındaki müşterilere hitap ediyoruz.
7. Baisifu'nun yönetim felsefesi nedir?
Sürdürülebilir kalkınma ve katılımcı yönetim, Başkan Bay Lv Qian (Gıda Bilimi alanında doktora) liderliğinde.
Puanlar ve İncelemeler
ilgili ürünler
Ürünlerimiz tüm dünyada satılmaktadır. Ürünlerimizin tüm sürecinden emin olabilirsiniz.
Genel Değerlendirme
Derecelendirme Anlık Görüntüsü
Aşağıdaki tüm oyların dağılımıdırTüm İncelemeler