Ananas Yağı Aroması Fırında pişirilmiş hamur işleri, bisküviler, ay kekleri, çikolata yağı bazlı şekerler, kavrulmuş kuruyemişler, kızartılmış gıdalar gibi yağ bazlı gıdalara yaygın olarak uygulanabilir.

Ürün Özelliği
|
Ürün Adı
|
|
|
Koku Türü
|
Taze Meyveli, Beyaz Limon / Limon Aromalı
|
|
Dış görünüş
|
İyi akışkanlığa sahip şeffaf yağlı sıvı
|
|
Formülasyon
|
Suda çözünür / Yağda çözünür / Su-yağ çift amaçlı
|
|
Koku Özelliği
|
Çıtır kabuk kokusu ve hafif meyve asidi ile doğal taze beyaz limon aromasını yüksek oranda geri kazandırır. Temiz, yüksek kaliteli ve acı olmayan, endüstriyel tuhaf bir kokuya sahip olmayan, ağızda kuru ve uzun süre kalıcı bir tat bırakan.
|
|
Uygulama Kapsamı
|
Yenilebilir gıda, günlük kimyasal koku, ağız bakımı ve lezzet bileşimi
|
|
Sıcaklık Dayanımı
|
-18°C dondurmadan 180°C yüksek sıcaklıkta pişirmeye kadar uyarlanabilir
|
|
Önerilen Dozaj
|
İçecekler %0,05-%0,2; Unlu mamuller %0,1-%0,3; Şekerler ve Dolgular %0,15-%0,35; Günlük kimyasallar %0,2-%0,5 (formüllere göre ayarlanabilir)
|
|
Saklama Durumu
|
Kapalı, serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın; yüksek sıcaklıktan, açık ateşten ve güçlü oksidanlardan uzak tutun.
|
|
Raf ömrü
|
Açılmamış ürünlerde 12 ay; Açıldıktan sonra 3 ay içinde kullanmak en iyisidir
|
|
Yönetici Standardı
|
Gıda aromalarına yönelik GB 30616 ulusal güvenlik standardı ile uyumludur
|
|
Ürün Özellikleri
|
Yüksek indirgeme, yüksek stabilite, sıcaklık ve asit-baz direnci, güçlü uyumluluk, düşük dozaj ve uzun ömürlü koku
|
Ürün Tanıtımı
Ananas Yağı Aroması, yağ bazlı gıda sistemleri için özel olarak geliştirilmiş, yüksek sıcaklığa dayanıklı, yüksek oranda simüle edilmiş ve uzun ömürlü, yağda çözünebilen bir meyve aromasıdır. Sıradan suda çözünür tatların zayıf ısı direnci, kolay buharlaşma ve yağ uyumsuzluğu kusurlarını ortadan kaldırır. Ananasın karakteristik esterleri, laktonları ve karamel aromatik monomerleriyle bilimsel olarak birleştirilmiş olup, olgun tropik ananasların canlı meyveli aromasını ve tatlı hamur dokusunu doğru bir şekilde yeniden üretir. Taze yeşil meyve notaları ve olgun meyve karamel tatlılığı, dengeli doğal tatlı ve ekşi tadı, keskin ekşilik, keskin yapay koku veya yağlı kalıntı içermeyen tam ve üç boyutlu lezzet katmanları içerir; pişirme, kızartma ve sıcak eritme gibi yüksek sıcaklıktaki termal işleme senaryolarına mükemmel uyum sağlar ve yüksek sıcaklıkta işlemden sonra sıradan ananas yağı tatlarının ciddi meyve aroması kaybı, boş tadı, yanık tuhaf kokusu ve belirgin yağ kokusu gibi endüstri sorunlarını çözer.
Yüksek saflıkta gıda sınıfı yağda çözünen taşıyıcı sistemi benimseyen bu ürün, bitkisel yağ, tereyağı, krema, kakao yağı ve yağlı dolgular gibi çeşitli yağ hammaddeleriyle son derece uyumludur. Aromatik bileşenler, yüksek sıcaklıkta pişirme, kızartma ve kaynatma sırasında ayrışma, buharlaşma veya çökelme olmadan stabil kalır ve bitmiş ürünlerin görünümünü, rengini ve dokusunu etkilemeden gıda yüzeylerinde yağ akmasına, beyazlamaya veya bulanıklığa neden olmaz. Yağların doğal yağlı, yeşil ve yanık tatlarını etkili bir şekilde kapatabilen ve temiz ve saf ananas meyve aromasını arındırabilen mükemmel yağ kokusu değiştirme kabiliyetine sahiptir. Bu arada, düşük şekerli, şekersiz ve az yağlı sağlıklı gıda formüllerine uyum sağlayarak, hassas lezzet oranı yoluyla düşük yağlı sistemlerin ince aroması ve kuru tadı kusurlarını telafi ederek, yağ bazlı gıdaların lezzet dolgunluğunu, hiyerarşisini ve lezzetini büyük ölçüde geliştirir, yeni ürün Ar-Ge'si ve çeşitli ananas aromalı yağ bazlı gıdaların büyük ölçekli endüstriyel seri üretimi için uygundur.

Ürün Uygulaması
-
Bu profesyonel Ananas Yağı Aroması, 200°C ultra yüksek sıcaklık direnci, saf yağda çözünebilir uyumluluk, güçlü yağ kokusu maskeleme, ısıl işlemden sonra kalıcı koku tutma ve mükemmel az yağlı ve şekersiz uyarlanabilirlik gibi temel avantajlara sahiptir. Ananas serisi yağ bazlı gıdalar için özel temel lezzet bazı olarak hizmet ederek, yağ bazlı gıda aromalarında zayıf meyve aroması, yüksek sıcaklıkta tat kaybı, ağır yağ balık kokusu, zayıf tat kalıntısı ve dengesiz seri üretim gibi temel noktaları özel olarak çözer. Detaylı başvurular şu şekilde:
Pişmiş Gıdalar: Ekmek, kek, bisküvi, hamur işleri, ay kekleri, puflar ve diğer fırınlanmış ürünler için uygundur. Fırında işleme sırasında çok az lezzet kaybıyla yüksek sıcaklıkta pişirmeye dayanıklıdır ve pişirme sonrasında taze ve tam meyve aroması sunar. Pişmiş hamurun buğday tadı ve yanık aromasını etkili bir şekilde nötralize ederek doğal meyvemsi tadı, ağızda kalan tatlı tadı ve bitmiş ürünlerde uzun süreli koku sağlar.
Çikolata ve Yağ Bazlı Şekerler: Kakao yağı ve kakao yağı ikame sistemlerine mükemmel şekilde uyarlanmış olup, sıcak eritme işlemi sırasında kayıp veya çökelme olmaksızın stabil lezzeti korur. Şekerlere saf ve hafif ananas meyvesi aroması kazandırır, çikolatanın ağır yağlılığını nötralize eder, lezzet katmanlarını zenginleştirir ve meyve aromalı çikolata ve sandviç meyve şekerlerinin tat derecesini artırır.
Yağlı Dolgular ve Krema Süslemeleri: Ay çöreği dolgularını, pasta sandviçlerini, kremalı dekorasyonları ve tereyağlı sandviçleri tatlandırmak için kullanılır, yağlı substratlarla yüksek entegrasyona sahiptir. Düşük sıcaklıkta depolama sırasında yağ çökelmesi olmaz ve stabil bir tada sahip olmaz, uzun süreli depolama sırasında çapraz koku bulaşması veya zayıflama olmaz, temiz ve saf meyve aroması korunur.
Kavrulmuş Kuruyemişler ve Kızartılmış Yiyecekler: Kuruyemişlerin yağla kaplanması ve kızartılmış yemeklerin tatlandırılması için uygundur. Kuruyemişlerin buruk tadını ve kızartılmış yağın yağlı tadını etkili bir şekilde kaplar, ürünlere taze ananas meyvesi aroması kazandırır, yağlılığı giderir ve kokuyu artırır, kızartılmış ve kavrulmuş ürünler için ferahlatıcı ve ağır olmayan bir tat sunar.
Az Yağlı ve Şekersiz Sağlıklı Gıdalar: Az yağlı, şekersiz ve düşük kalorili yağ bazlı formüller için özel olarak optimize edilmiş olup, az yağlı sistemlerin lezzet boşluğunu ve yetersiz meyve aromasını doğru şekilde doldurur. Küçük bir dozaj, lezzet katmanlarını zenginleştirebilir ve şekersiz ve az yağlı gıdaların kuru ve yumuşak tadını iyileştirebilir ve sağlıklı atıştırmalık yolunda yeni ürün Ar-Ge'sini destekleyebilir.
Bileşik Aromalı Yağ Baharatı: Temiz ve çok yönlü tadıyla, ananas yağı, ananas sütü ve karamelli ananas gibi popüler bileşik tatlar oluşturmak için tereyağı, süt, hindistan cevizi, karamel, deniz tuzu ve diğer tatlarla mükemmel bir şekilde birleştirilebilir. Tatlar, çeşitlendirilmiş tat yinelemelerine uyum sağlayarak, karşılıklı baskı olmaksızın doğal ve koordineli bir şekilde harmanlanır.
.

Ürün Avantajları
Zengin Katmanlarla Son Derece Simüle Edilmiş Olgun Ananas Aroması: Karakteristik ananas aroması bazlarıyla bilimsel olarak birleştirilmiş olup, olgun ananasların taze tatlı posa aromasını ve karamelli tatlı alt tonlarını doğru bir şekilde simüle eder. Sıradan tatların ince uçucu kokusundan farklı olarak, canlı üst notalar, sulu ve tam orta notalar ve ağızda kalan uzun süreli tatlı tat sunar, ısıl işlemden sonra doğal meyveli dokuyu korur ve otantik ananas aromasını yüksek oranda geri kazandırır.
Tam Yağ Uyumluluğuna Sahip Saf Yağda Çözünür Sistem: Yüksek saflıkta, yağda çözünebilen özel bir formülü benimseyerek bitkisel yağ, tereyağı, krema, kakao yağı ve yağlı dolgular gibi çeşitli yağ sistemlerine mükemmel uyum sağlar. Sıcak eritme, karıştırma ve pişirme sırasında topaklanma, yüzen yağ, çökelme veya katmanlara ayrılma olmadan eşit şekilde dağılır ve gıda ürünlerinin görünümünü ve tadını etkilemez.
Kararlı Termal İşleme Tadı ile 200 ° Ultra Yüksek Sıcaklık Dayanımı: Yüksek sıcaklıkta pişirme ve kızartma işlemleri için özel olarak optimize edilmiş olup, ayrışma veya buharlaşma olmadan stabil aromatik yapısıyla 200°C'de kısa süreli yüksek sıcaklıkta işlemeye dayanabilir. Sıradan yağ aromalarının yüksek sıcaklıkta tat kaybı, tat zayıflaması ve yanık kokusu sorunlarını tamamen çözerek, işlem öncesi ve sonrası mükemmel lezzet tutarlılığı sağlar.
Mükemmel Yağ Giderici Tada Sahip Dengeli Tatlı-Ekşi Oranı: Tatlı-ekşi oranı, geleneksel ananas aromalarının keskin ekşilik ve mide bulandırıcı tatlılık kusurlarından kaçınarak, yağ bazlı gıdaların lezzet mantığına göre özelleştirilmiştir. Yağın ağırlığını etkili bir şekilde nötralize edebilen, genel tüketim tercihlerine uygun, ferahlatıcı ve yağsız bir tat sunan, dengeli tatlı ve ekşi tada sahip taze ve yumuşak meyveli aromaya sahiptir.
Saf Meyve Aroması için Güçlü Gres Kokusu Maskeleme: Mükemmel yağ kokusu değiştirme kapasitesiyle, gıda malzemelerinin doğal yağlı, yeşil ve yanık çeşitli tatlarını etkili bir şekilde kaplar, alt katmandaki koku girişimini ortadan kaldırır ve temiz, parlak ve saf tropikal ananas meyve aromasını arındırarak yüksek dereceli ürün aroması duygusunu büyük ölçüde artırır.
Lezzet Boşluklarını Doldurmak için Az Yağlı ve Şekersiz Sistemlere Derinlemesine Adaptasyon: Az yağlı, şekersiz ve düşük kalorili sağlıklı gıda formüllerine derinlemesine uyarlanmış, az yağlı ve şekersiz ürünlerde yağ ve sakkaroz eksikliğinden kaynaklanan boş tat, kuru tat ve yetersiz meyve aroması sorunlarını doğru bir şekilde çözer. Küçük bir dozaj, sağlıklı gıdalara yönelik pazar trendine uygun şekilde lezzet katmanlarını zenginleştirebilir.
Şirketimiz

Shaanxi Baisifu Biyoloji Mühendisliği Co., Ltd.2009 yılında kurulan Baisifu, gıda aromaları, kokuları, gıda pigmentleri ve bitki esansiyel yağlarının Ar-Ge, üretim ve satışında uzmanlaşmış Çin merkezli bir üretici ve ihracatçıdır.
Ürünlerimiz bisküvi, kek, içecek, şekerleme, dondurma ve süt ürünlerinde yaygın olarak kullanılan tatlı meyve, fırıncılık, süt ürünleri, tuzlu ve monomer tatlarını kapsamaktadır.
GB 2760/GB30616-2020 standartlarına bağlı kalarak, hammaddeleri en iyi 10 uluslararası tedarikçiden tedarik ediyoruz ve organik, gübre içermeyen malzemelerle sertifikalı bir tesis (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organik, Kosher, Helal) işletiyoruz.
Başkan Bay Lv Qian (Northwest A&F Üniversitesi, Gıda Bilimi alanında doktora) liderliğinde, sürdürülebilir kalkınmayı ve katılımcı yönetimi destekliyoruz. Küresel müşterilere hizmet veren Baisifu, birinci sınıf organik gıda tatlarında güvenilir bir liderdir.
Ürünlerimiz

Sergimiz

Paketleme ve Taşıma

Paketleme ve Teslimat
İç Ambalaj:Sızdırmaz vidalı kapaklı, gıdaya uygun HDPE plastik variller (1 kg, 5 kg, 25 kg mevcuttur).
Ara Paketleme:Şokları önlemek ve potansiyel sızıntıyı absorbe etmek için kabarcık sargısı ve emici yastıklama malzemesi.
Dış Ambalaj:1kg/5kg/10kg variller için 5 katmanlı oluklu kartonlar; 25kg/50kg'lık variller için UN sertifikalı fiber variller veya plastik variller.
Nakliye:Örnek siparişler için ekspres kuryeyi (DHL, FedEx, UPS), orta miktarlar için hava taşımacılığını ve toplu siparişler için deniz taşımacılığını destekleyin.
Depolamak:Ateş ve ısı kaynaklarından uzakta, serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın.
Raf ömrü:Orijinal kapalı ambalajında 24 ay.
Ödeme:akreditif,Banka havalesi,D/P,Western Union,Paypal.

Ekibimiz

SSS
1. Baisfu hangi ürünleri sunuyor?
Gıda aromaları (tatlı meyve, fırınlama, süt ürünleri, tuzlu, monomer), kokular, gıda pigmentleri ve bitki esansiyel yağları.
2. Ürünler hangi gıda endüstrilerine yöneliktir?
Bisküviler, kekler, içecekler, şekerler, dondurma ve süt ürünleri.
3. Baisfu uluslararası standartlara uygun mu?
Evet. GB 2760/GB30616-2020'ye (Çin) uyuyoruz ve şu sertifikalara sahibiz: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organik, Kosher, Helal.
4. Hammaddeler nereden temin ediliyor?
İlk 10 uluslararası lezzet hammaddesi tedarikçisi; organik, gübre içermeyen malzemeler.
5. Baisfu üretici mi yoksa tüccar mı?
Entegre Ar-Ge, üretim ve satış ile Çin merkezli bir üretici ve ihracatçıyız.
6. Baisfu küresel müşterilere hizmet veriyor mu?
Evet, dünya çapındaki müşterilere hitap ediyoruz.
7. Baisifu'nun yönetim felsefesi nedir?
Sürdürülebilir kalkınma ve katılımcı yönetim, Başkan Bay Lv Qian (Gıda Bilimi alanında doktora) liderliğinde.
Genel Değerlendirme
Derecelendirme Anlık Görüntüsü
Aşağıdaki tüm oyların dağılımıdırTüm İncelemeler