Soğuk lezzet Özellikle soğuk gıdalar ve ferahlatıcı lezzet sistemleri için geliştirilmiştir.
-
tipDoğal lezzet ve kokular, lezzet verici ajanlar, gıda katkı maddeleri, gıda özü, yemek aroması
-
EINECS Hayır./,201-939-0,yok,----------------,%
-
Diğer isimlerYiyecek kokuları, ormosia lezzetleri, bal aroması, NO, çilek aroması
-
CAS No./,58543-16-1,yok,39711-79-0,89-78-1
-
FEMA Hayır.2721-22-4,yok,/,3455,2848
-
MFC10H20O,-,yok,/,C13H25NO
-
Saflık%100,%99,99,%95 dk,/,%99
-
KullanımYiyecek Aroması,Günlük Lezzet,Tütün Aroması,Endüstriyel Aroma,Yiyecek ve İçecek
-
Başvuruİçecekler, vb, içecek, fırın yemeği, e konsantre sıvı
-
RenkŞeffaf / sarı, beyaz, şeffaf / Açık sarı, Doğal lezzet Renkleri, Renksiz
-
Raf ömrü3 yıl, 2 yıl, 24 ay, iki yıl, üç yıl
-
Biçimsıvı, Sıvı Lezzet Konsantresi, sıvı veya toz
-
Ürün AdıE sigara suyu için VC meyve gıda özü lezzeti, 2019 En Çok Satan Limon Aromalı Kirlilik Olmayan Gıda
-
SeviyeFood Garde, USP sınıfı, suda çözünür, gıda sınıfı, FCC sınıfı
-
Doğal ÇeşitlilikBitki özü, hayvan özü
-
örnekMevcut, serbestçe sağlanan 30g, 40ml/100ml, ücretsiz olarak,
-
Dış görünüşRenksiz, renksiz şeffaf sıvı, toz, beyaz, mavi sıvı
-
Depolamakkuru, havalandırılmış depo, serin, Karanlık bir yerde saklanmalı, Serin ve kuru depoda muhafaza edil
-
KokuTadı Doğal koku, karakteristik mentol, gerçek kiraz tadı profili, tatlı portakal
Soğuk lezzet Özellikle soğuk gıdalar ve ferahlatıcı lezzet sistemleri için geliştirilmiştir.
Soğuk Lezzet Soğuk yiyecek ve canlandırıcı lezzet sistemleri için özel olarak geliştirilmiş, homojen toz lezzet entegrasyonuna sahiptir
Ürün Özelliği
|
Ürün Adı
|
Soğuk Lezzet
|
|
Koku Türü
|
Taze Meyveli, Beyaz Limon / Limon Aromalı
|
|
Dış görünüş
|
İyi akışkanlığa sahip şeffaf yağlı sıvı
|
|
Formülasyon
|
Suda çözünür / Yağda çözünür / Su-yağ çift amaçlı
|
|
Koku Özelliği
|
Çıtır kabuk kokusu ve hafif meyve asidi ile doğal taze beyaz limon aromasını yüksek oranda geri kazandırır. Temiz, yüksek kaliteli ve acı olmayan, endüstriyel tuhaf bir kokuya sahip olmayan, ağızda kuru ve uzun süre kalıcı bir tat bırakan.
|
|
Uygulama Kapsamı
|
Yenilebilir gıda, günlük kimyasal koku, ağız bakımı ve lezzet bileşimi
|
|
Sıcaklık Dayanımı
|
-18°C dondurmadan 180°C yüksek sıcaklıkta pişirmeye kadar uyarlanabilir
|
|
Önerilen Dozaj
|
İçecekler %0,05-%0,2; Unlu mamuller %0,1-%0,3; Şekerler ve Dolgular %0,15-%0,35; Günlük kimyasallar %0,2-%0,5 (formüllere göre ayarlanabilir)
|
|
Saklama Durumu
|
Kapalı, serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın; yüksek sıcaklıktan, açık ateşten ve güçlü oksidanlardan uzak tutun.
|
|
Raf ömrü
|
Açılmamış ürünlerde 12 ay; Açıldıktan sonra 3 ay içinde kullanmak en iyisidir
|
|
Yönetici Standardı
|
Gıda aromalarına yönelik GB 30616 ulusal güvenlik standardı ile uyumludur
|
|
Ürün Özellikleri
|
Yüksek indirgeme, yüksek stabilite, sıcaklık ve asit-baz direnci, güçlü uyumluluk, düşük dozaj ve uzun ömürlü koku
|
Ürün Tanıtımı
Cold Flavour, soğuk gıdaların soğutulması, kuru toz sistemleri, çift soğuk ve sıcak işleme ve dondurulmuş prefabrikasyon dahil olmak üzere dört temel senaryo için özel olarak geliştirilmiş, son derece uyarlanabilir bir kuru toz aromasıdır. Toz mikrokapsül koku kilitleme teknolojisi ve hassas doğal serinletici aroma birleştirme işçiliği ile rafine edilmiş, saf, şeffaf, yumuşak ve uzun ömürlü doğal serinletici dokuyu derinden geri kazandırır ve nane serisinin orijinal tazelik hissini ağızda kalan yumuşak tatlı tat ile çoğaltır. Keskin, acı ve sert tada sahip sıradan düşük maliyetli soğutma aromalarından farklı olarak, saf soğutma hissi, doğal şeffaflık, hafif, tahriş edici olmayan tat ve mükemmel kuru toz adaptasyonu gibi temel avantajlara sahiptir. Sıradan soğutma tozu tatlarının zayıf dağılımı, topaklanma, düşük sıcaklıkta donuk tat, yüksek sıcaklıkta işleme sırasında tat kaybı, katı keskin soğutma tadı, acı safsızlıklar ve şekersiz ürünlerin zayıf tadı gibi yaygın endüstri kusurlarını etkin bir şekilde çözer ve soğuk yiyecekler, serinletici atıştırmalıklar ve tatlı baharatları için yükseltilmiş özel bir toz aroması olarak hizmet eder.
Yüksek saflıkta gıda sınıfı taşıyıcı kaplama teknolojisini benimseyen bu ürün, mükemmel akışkanlığa sahip saf beyaz, hassas ve gevşek toz dokusuna sahiptir. Çeşitli tahıl tozları, baharat tozları, önceden karıştırılmış tozlar ve yemek yerine geçen tozlar ile mükemmel bir şekilde harmanlanarak, doğrudan besleme ve solvent seyreltme veya ön işleme gerek kalmadan karıştırma, topaklanma, beyazlaşma, tabakalaşma veya beyaz lekeler oluşmadan tek tip genel tatlandırma sağlar. Profesyonel ikili soğuk ve sıcak stabilizasyon modifikasyonu ile -18°C düşük sıcaklıkta dondurulmuş depolama ve 180°C kısa süreli yüksek sıcaklıkta işleme sürecinin tamamına uyum sağlar. Lezzet faktörleri aşırı sıcaklıklarda buharlaşma olmadan stabil bir şekilde kilitlenir ve işlem boyunca saf soğutma hissi korunur. Aynı zamanda, toz malzemelerin çeşitli yeşil tatlarını, yumuşak alt tabaka tadı ve depolamaya özgü kokuyu etkili bir şekilde kapsayan, temiz, saf, gelişmiş ve yumuşak katmanlı bitmiş tat için şeffaf soğutma dokusunu arındırarak mükemmel koku modifikasyon performansı sunar. Ulusal gıda güvenliği standartlarına tam olarak uygun olarak üretilen bu ürün, son derece tutarlı kaliteyle renk, aroma ve tat açısından son derece düşük parti farkı elde eder. Saf serinletici tat oluşturmak için ana aroma olarak bağımsız olarak kullanılabilir veya yenilikçi kompozit soğutma aromaları geliştirmek için meyve, süt ve tatlı temel notalarla birleştirilebilir; dondurulmuş soğuk gıdaların, serinletici fırınlanmış ürünlerin, şişirilmiş atıştırmalıkların ve şekersiz hazır toz gıdaların endüstriyel seri üretimi için temel bir temel hammadde görevi görür.
Ürün Uygulaması
-
Cold Flavour, yüksek kuru toz uyumluluğu, çift soğuk ve sıcak sıcaklıkta koku kilitleme, yüksek saflıkta yumuşak soğutma hissi, donma direnci ve topaklanmayan toz performansı gibi temel avantajlara sahiptir. Son derece popüler doğal şeffaf soğutma aroması, hafif, tahriş edici olmayan serin tadı ve yapay acı yabancı maddelerin bulunmaması sayesinde, kuru toz karıştırma, düşük sıcaklıkta soğutma, dondurulmuş prefabrikasyon, kısa süreli yüksek sıcaklıkta işleme ve yüzey aromasını geliştirme gibi birçok işleme mükemmel şekilde uyum sağlar. Mağaza içi el yapımı, dondurulmuş prefabrik ve endüstriyel seri üretim modlarına uygun, soğuk içecekler, serinletici fırınlanmış ürünler, serinletici şişirilmiş atıştırmalıklar, şekersiz hazır yemek alternatifleri ve soğuk tatlı baharatları dahil olmak üzere bölümlere ayrılmış parçaları tamamen kapsar. Detaylı başvurular şu şekilde:1. Soğuk İçecekler ve Dondurulmuş Tatlı Ürünleri: Çeşitli katı soğuk içecek tozları, dondurulmuş buz ürünleri, dondurulmuş tatlılar, önceden karıştırılmış buzlu jöle tozu ve soğuk yiyecek yüzeyine serpme aroması için uygundur. Toz, soğuk gıda tozuyla yüksek oranda karışır ve uzun süreli dondurma sırasında lezzet kaybı olmadan düşük sıcaklıkta stabil bir şekilde hafif taze soğutma aroması yayar. Hammaddelerin yumuşak tadını etkili bir şekilde kaplar ve doğal şeffaf soğutma hissini geri kazandırır, donuk tat ve depolamadan sonra dondurulmuş soğuk yiyeceklerin sert keskin tadı sorunlarını çözer.2. Serinletici Fırında Börek Serisi: Serin naneli cipsler, ferahlatıcı aromalı bisküviler, az şekerli fırınlanmış tatlılar, buzlu hamur işleri ve soğutmalı sandviç tozu için uygundur. Kısa süreli, yüksek sıcaklıktaki pişirme işlemlerine uyum sağlayarak, homojen toz aroma entegrasyonu sağlar ve işlemden sonra kalıcı şeffaf soğutma tadı sunar. Pişmiş makarna ürünlerinin ağır dokusunu dengeler, temiz, gelişmiş tadı olan ve artık acı tadı olmayan, yüksek pazar tanınırlığına sahip, farklılaşmış taze pişmiş en çok satanlar yaratır.3. Şişirilmiş Eğlence Atıştırmalıklarının Soğutulması: Nane cipsleri, soğutmalı şişirilmiş şeritler, tahıl soğutmalı şişirilmiş toplar, taze aromalı kızarmış atıştırmalıklar ve şişirilmiş sandviç tozu için uygundur. Yüksek sıcaklıkta şişirme ve kürleme sırasında aromayı sıkı bir şekilde kilitler ve toz alt tabakanın derinliklerine nüfuz eder. Bitmiş atıştırmalıklar, taze ve şeffaf bir tat ile eşit ve uzun süreli bir soğuma hissi sunar ve sıradan serinletici atıştırmalıkların yüzen lezzet, kısa koku tutma ve ağızda kalan acı tat gibi endüstri sorunlarını etkili bir şekilde çözer.4. Kuru Hazır Gıda ve Şekersiz Öğün İkamesi Ürünleri: Soğutma aromalı öğün yerine geçen toz, hazır baharat tozu, katı soğuk içecek bazı, şekersiz önceden karıştırılmış toz ve besin bar tozu kaplama için uygundur. Mükemmel toz dağılımı ve topaklanma olmadan düzgün karıştırma özellikleriyle normal ve düşük sıcaklıkta saklama sırasında stabil lezzeti korur. Demleme, anında yeme veya soğutma sonrasında saf serinletici tat açığa çıkarır, düşük maliyetle şekersiz ve az yağlı hazır gıdaların lezzet hiyerarşisini ve lezzetini geliştirir.5. Soğuk Tatlı Baharat Tozu: Buz ürünlerinin kuru baharatlanması, soğuk yiyecek serpme tozu, Çin tarzı soğutma pastası kuru baharatı ve prefabrik tatlı baharat tozu için uygundur. Taze serinletici bir tat bazı olarak, çeşitli hafif tatlı ve şekersiz soğuk tatlıların baharat ihtiyaçlarını karşılayarak saf ve şeffaf serinletici dokuyu doğal olarak vurgular. Yumuşak ve gelişmiş katmanlı dokusuyla, malzemelerin orijinal tadını bunaltmadan, temiz ve uyumlu bir lezzet sunar.6. Dondurulmuş Prefabrik Soğutma Yiyecekleri: Dondurulmuş yarı mamul soğutma gıdaları, dondurulmuş pişmiş soğutma kalıpları, soğuk zincir prefabrik tatlılar ve düşük sıcaklıkta saklanan hamur işleri için uygundur. Uzun süreli düşük sıcaklıkta dondurulmuş depolamaya ve yeniden ısıtma ve ısıl işlem sırasında değişen sıcaklık değişikliklerine dayanır, düşük sıcaklıkta sabit kokuyu ve yeniden ısıtma sonrasında tam soğutma aromasını korur. Prefabrik soğutmalı gıda hattının stabil lezzet gereksinimlerini mükemmel şekilde karşılar ve prefabrik soğutma ürünlerinin lezzetinin azalması ve sert tadı sorununu çözer..
Ürün Avantajları
Tam senaryo uyarlaması ile çift soğuk ve sıcak stabil koku kilitleme: Özel toz çift sıcaklıklı moleküler stabilizasyon teknolojisi ile değiştirilen Cold Flavour, -18°C düşük sıcaklıkta dondurulmuş depolama ve 180°C kısa süreli yüksek sıcaklıkta işleme dahil olmak üzere zorlu işlemlere stabil bir şekilde uyum sağlayarak sıradan soğutma aromalarının sıcaklık adaptasyon sınırını kırar. Toz lezzet yapısı, aşırı sıcaklıklarda ayrışma, buharlaşma veya zayıflama olmadan stabil kalır ve saf ve yumuşak doğal serinletici aromayı sıkı bir şekilde kilitler. Düşük sıcaklıkta donuk tat, yüksek sıcaklıkta koku kaybı, soğuma hissinin solması ve sıradan serinletici tatların belirgin acı safsızlıkları gibi kusurları tamamen çözerek, tüm bitmiş partilerde tutarlı bir soğutma tadı sağlar.
Yüksek dağılımlı, topaklanma ve beyazlama olmayan özel kuru toz adaptasyonu: Çeşitli kuru toz sistemleri için özelleştirilmiş yüksek saflıkta taşıyıcı formül, mükemmel akışkanlığa sahip saf beyaz gevşek ve hassas toz dokusuna sahiptir. Kuru karıştırılamayan ve topaklanmaya, tabakalaşmaya ve beyazlaşmaya eğilimli sıvı soğutma aromalarından farklı olarak Cold Flavour, homojen ve şeffaf karıştırma etkisi ile, partikül beyaz lekeleri veya topaklanma olmadan çeşitli yenilebilir tozlarla doğrudan kuru olarak karıştırılabilir. Ek solvent kullanımına gerek kalmadan tüm kuru toz endüstriyel karıştırma işlemlerine mükemmel şekilde uyum sağlayarak üretim prosedürlerini büyük ölçüde basitleştirir.
Doğal şeffaflık ve yapay acılık içermeyen, yüksek saflıkta yumuşak soğutma hissi: Piyasadaki keskin, sert ve acı düşük maliyetli serinletici tatları bir kenara bırakan Cold Flavour, hem soğuk hem de işlenmiş gıdalarla son derece uyumlu, eşit ve orta derecede tahriş edici olmayan serinlik ile hafif serinlik hissi, temiz taze koku ve yumuşak tatlı ağızda kalan tat dahil olmak üzere doğal nanenin üçlü kompozit lezzetini doğru bir şekilde yeniden üretir. Yapay uyarım, acı yabancı maddeler veya yüzen sahte koku olmadan son derece otantik birinci sınıf taze lezzet sunar ve sıradan soğutma tozu tatlarından çok daha yüksek lezzet tanıma özelliğiyle doğal ferahlatıcı tat dokusunu geri kazandırır.
Kuru tozla tamamlanmış canlandırıcı tadı optimize etmek için güçlü koku modifikasyonu: Profesyonel toz aroması saflaştırma kapasitesi ile Cold Flavor, prefabrik gıdaların çiğ taneli yeşil kokusunu, toz safsızlıklarını ve depodaki havasız kokusunu verimli bir şekilde kapsar, kuru toz substratların yumuşak lezzetini zayıflatır, bileşenlerin orijinal tadını ve şeffaf soğutma hissini arındırır ve canlandırıcı gıdaların katmanlı dokusunu dengeler. Tüm soğutma ürünlerine daha temiz, daha taze ve daha saf bir tat sunarak soğutma serisi gıdaların katma değerini düşük maliyetle artırır.
Soğuk zincir prefabrik raylar için çift donma ve sıcaklık direnci: Sıradan soğutma aromalarının tek sıcaklık adaptasyon sınırlamasını aşan Cold Flavour, düşük sıcaklıkta dondurma ve soğutmada depolama ile kısa süreli yüksek sıcaklıkta işlemenin zorlu alternatif ortamına dayanır. Soğutma lezzetini düşük sıcaklıkta stabil bir şekilde kilitler ve yüksek sıcaklıkta şekillendirmeden sonra tam aromayı korur, ana dondurulmuş soğutma gıdalarının, soğuk zincirli prefabrik tatlıların ve tazelenmiş pişmiş yarı mamul ürünlerin üretim süreçlerine mükemmel şekilde uyum sağlar, lezzet zayıflaması, eşit olmayan soğutma hissi ve prefabrik soğutma ürünlerinin sert tadı gibi endüstri sorunlarını çözer.
Uzun ömürlü, stabil raf ömrüne sahip soğutma aromasıyla güçlü toz yapışması: Mikrokapsül toz yerleştirme ve koku kilitleme teknolojisini benimseyen Cold Flavour, soğutma aroma faktörlerini toz taşıyıcının içinde sıkı bir şekilde kapsüller, karıştırma sırasında çökelmeye ve kalıplama sonrasında kokunun dağılmasına karşı direnç gösterir. Uçması ve kokusunu kaybetmesi kolay, sıradan yüzeye serpiştirilmiş soğutma tatlarından daha üstün olan bu ürün, taze ve şeffaf açılış kokusuyla ürün şekillendirme sonrasında eşit ve tam bir soğutma hissi sağlar. Rafta saklama sırasında oksidatif bozulmaya ve lezzetin yavaş zayıflamasına karşı direnç gösterir, taze ve doğal ferahlatıcı dokuyu uzun süre korur.
Şirketimiz
Shaanxi Baisifu Biyoloji Mühendisliği Co., Ltd.2009 yılında kurulan Baisifu, gıda aromaları, kokuları, gıda pigmentleri ve bitki esansiyel yağlarının Ar-Ge, üretim ve satışında uzmanlaşmış Çin merkezli bir üretici ve ihracatçıdır.
Ürünlerimiz bisküvi, kek, içecek, şekerleme, dondurma ve süt ürünlerinde yaygın olarak kullanılan tatlı meyve, fırıncılık, süt ürünleri, tuzlu ve monomer tatlarını kapsamaktadır.
GB 2760/GB30616-2020 standartlarına bağlı kalarak, hammaddeleri en iyi 10 uluslararası tedarikçiden tedarik ediyoruz ve organik, gübre içermeyen malzemelerle sertifikalı bir tesis (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organik, Kosher, Helal) işletiyoruz.
Başkan Bay Lv Qian (Northwest A&F Üniversitesi, Gıda Bilimi alanında doktora) liderliğinde, sürdürülebilir kalkınmayı ve katılımcı yönetimi destekliyoruz. Küresel müşterilere hizmet veren Baisifu, birinci sınıf organik gıda tatlarında güvenilir bir liderdir.
Ürünlerimiz
Sergimiz
Paketleme ve Taşıma
Paketleme ve Teslimat
İç Ambalaj:Sızdırmaz vidalı kapaklı, gıdaya uygun HDPE plastik variller (1 kg, 5 kg, 25 kg mevcuttur).
Ara Paketleme:Şokları önlemek ve potansiyel sızıntıyı absorbe etmek için kabarcık sargısı ve emici yastıklama malzemesi.
Dış Ambalaj:1kg/5kg/10kg variller için 5 katmanlı oluklu kartonlar; 25kg/50kg'lık variller için UN sertifikalı fiber variller veya plastik variller.
Nakliye:Örnek siparişler için ekspres kuryeyi (DHL, FedEx, UPS), orta miktarlar için hava taşımacılığını ve toplu siparişler için deniz taşımacılığını destekleyin.
Depolamak:Ateş ve ısı kaynaklarından uzakta, serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın.
Raf ömrü:Orijinal kapalı ambalajında 24 ay.
Ödeme:akreditif,Banka havalesi,D/P,Western Union,Paypal.
Ekibimiz
SSS
1. Baisfu hangi ürünleri sunuyor?
Gıda aromaları (tatlı meyve, fırınlama, süt ürünleri, tuzlu, monomer), kokular, gıda pigmentleri ve bitki esansiyel yağları.
2. Ürünler hangi gıda endüstrilerine yöneliktir?
Bisküviler, kekler, içecekler, şekerler, dondurma ve süt ürünleri.
3. Baisfu uluslararası standartlara uygun mu?
Evet. GB 2760/GB30616-2020'ye (Çin) uyuyoruz ve şu sertifikalara sahibiz: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organik, Kosher, Helal.
4. Hammaddeler nereden temin ediliyor?
İlk 10 uluslararası lezzet hammaddesi tedarikçisi; organik, gübre içermeyen malzemeler.
5. Baisfu üretici mi yoksa tüccar mı?
Entegre Ar-Ge, üretim ve satış ile Çin merkezli bir üretici ve ihracatçıyız.
6. Baisfu küresel müşterilere hizmet veriyor mu?
Evet, dünya çapındaki müşterilere hitap ediyoruz.
7. Baisifu'nun yönetim felsefesi nedir?
Sürdürülebilir kalkınma ve katılımcı yönetim, Başkan Bay Lv Qian (Gıda Bilimi alanında doktora) liderliğinde.
Puanlar ve İncelemeler
ilgili ürünler
Ürünlerimiz tüm dünyada satılmaktadır. Ürünlerimizin tüm sürecinden emin olabilirsiniz.
Genel Değerlendirme
Derecelendirme Anlık Görüntüsü
Aşağıdaki tüm oyların dağılımıdırTüm İncelemeler