Kahvenizin ve İçeceklerinizin Aromasını Artırmak İçin Acı Kahve Aroması
Ürün Tanıtımı
Acı Kahve Aroması, kahvenin "kavrulmuş, karamelize aroması + doğal acılık + fındıksı/karamel alt tonları"nı taklit eder. Temel özellikleri kontrollü acılık ve belirgin aroma katmanlarıdır. Sadece tatlı bir kahve aromasından farklı olarak, espresso ve kömürde kavrulmuş kahve gibi koyu kavrulmuş kahvenin otantik tadına daha çok benzer. Tasarımı acılık ve aroma dengesine odaklanır—sadece büzücü bir tattandan kaçınarak, bunun yerine acılığı artırmak için kavrulmuş aromaları kullanır. Bu, tüketicilerin zengin, dolgun gövdeli bir kahve aroması arzusunu karşılar ve orijinal kahve aromasının istendiği çok çeşitli gıda uygulamaları için uygun hale getirir.
İçindekiler
Ürün Adı | Acı Kahve Aroması |
Tip | Doğal Aroma |
Marka Adı | BAISIFU |
Görünüm | Sıvı/Toz |
Raf Ömrü | 2 yıl |
Şartname | 1L |
MOQ | 5kg |
Menşei | Shaanxi, Çin |
Saflık | %99 |
Ambalaj | Folyo torba, Şişelenmiş, Varil, Karton, Konteyner |
Saklama | Kuru, Oda Sıcaklığında Mühürlenmiş |
İçindekiler | Linalool, Kampen |
Kullanım | Gıda Aroması içecek Fırın Yap İçecek Dondurma Şekerleme Bisküvi Sakız vb. |
Uygulama:
İçecekler
İçime hazır kahve: Siyah kahve içeceklerinde ve espresso aromalı içeceklerde kullanılır (acılığı artırmak ve taze çekilmiş kahvenin zenginliğini geri kazandırmak için, örneğin konserve şekersiz siyah kahve);
Aromalı içecekler: Kahve aromalı sütlü çay ve kahve aromalı maden suyuna eklenir (sütün tatlılığını veya ferahlatıcı kabarcıkları dengelemek, "doğal kahve aroması" vermek için, örneğin kahve aromalı mango pudingi);
Toz içecekler: Kahve aromalı hazır toz ve kahve aromalı öğün yerine geçen toz (zengin, acı bir kahve aroması salmak için bir toz taşıyıcı ile karıştırılır, "kolay içme" ihtiyaçları için uygundur).
Fırıncılık ve pastacılık
Batı tarzı fırıncılık: Kahve aromalı kurabiyeler ve siyah kahve aromalı kekler (hamur/karışım ile karıştırılır, yüksek sıcaklıkta pişirme karamelize aromayı artırır, örneğin kahve aromalı kekler, burada acılık çikolatanın tatlılığını dengeler);
Çin hamur işleri: Kahve aromalı ay kekleri (zıt bir "tatlı dolgu + acı kahve" dokusu oluşturmak için lotus tohumu ezmesi/kırmızı fasulye ezmesi dolgularına eklenir); Kahve aromalı kurabiye (aromalı hamur işi hamura aşılanır, sonuç olarak ısırıkta zengin, acı bir kahve aroması oluşur). Atıştırmalıklar
Şekerleme: Siyah kahve aromalı sert şekerler ve kahve aromalı toffeler (aroma şeker içinde kapsüllenir, sonuç olarak acı bir tat bırakır, bitişte kahve aroması ile, örneğin "espresso şekerleri");
Şişirilmiş atıştırmalıklar/kuruyemişler: Kahve aromalı patates cipsi ve kahve aromalı badem (bir taşıyıcı yağa bir kaplama eklenmesi acılığı artırır, örneğin "kömürde kavrulmuş kahve aromalı kuruyemişler");
Çikolata: Koyu kahve aromalı bitter çikolata ("acı + acı" aromanın zenginliğini artırmak için kakao yağı ile karıştırılır, "yüksek kakao içerikli çikolata"nın aroma yükseltmesi için uygundur). Diğer Sektörler
Süt Ürünleri: Kahve aromalı yoğurt ve kahve aromalı dondurma (süt ürünlerinin sütlü aromasını ve tatlılığını dengeler, zengin, "yetişkin" bir aroma yaratır, örneğin "espresso aromalı dondurma");
Avantajlarımız
1. Uzun ömürlü koku ve uzatılmış tat
2. Tat artışı ve istenmeyen kokuların nötralizasyonu
3. Yüksek derecede simülasyon ile saf, zengin aromalar
4. Yüksek saflık, mükemmel çözünürlük ve neme karşı direnç
5. Geniş spektrumlu uyumluluk ve çeşitli aromalarla kolay koordinasyon
6. Yüksek sıcaklık dayanımı ve gelişmiş kararlılık