Shaanxi BAISIFU'dan gelen ürünlerinizin tadını ve kokusunu artırmak için mükemmel olan yoğurt için doğal meyve aroması

Shaanxi BAISIFU'dan elde edilen ürünlerinizin tadını ve kokusunu artırmak için mükemmel olan yoğurt için doğal meyve aroması

 
Ürün özelliği

 

 
Ürün Bilgisi
 

Yoğurt tadı, yoğurtun tadını ve kokusunu taklit etmek için kullanılan bir yemek tadıdır. Gıda endüstrisinde ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılır. Ana malzemeler organik asitlerdir: esas olarak laktik asit,Sitrik asit, vb. Süt asidi, yoğurtun tipik bir ekşi ve ferahlatıcı tadı veren ekşi tadı üretmek için yogurtun ana bileşenidir.Ürünün pH değerini ayarlamaya yardımcı olurken ve zararlı mikroorganizmaların büyümesini inhibe ederkenAlkoller: etanol, butanediol vb.Etanol, yoğurun fermantasyon sürecinde küçük miktarlarda üretilir., yoğurun tadına katkıda bulunur ve fermente kokusu verebilir; butanediol nemlendirici bir etkiye sahiptir,ürün içinde lezzetin daha iyi dağılmasını sağlayabilecek ve tadı düzenleyen bir etkiye sahiptir.Esterler: etil asetat, etil butirat, etil laktat vb. Bu esterlerin güçlü bir meyve ve süt gibi bir aroması vardır ve yoğurt aromasının önemli bileşenleridir.Yoğurt'a taze ve tatlı bir aroma verebilirler.Aldehitler ve ketonlar: asetaldehit, diasetil vb. yoğurt tatlarında önemli lezzet maddeleridir.Asetaldehit, yoğurtun güçlü karakteristik aromasına sahiptir ve yoğurt lezzetinin ikonik bileşenlerinden biridir.Diasetil, yoğurtun yumuşaklığını artıran kremalı bir aroma ve lezzet verebilir.
Diğer malzemeler: Protein hidrolizatları, peptitler vb. içerebilir, bu da yoğurt esansının tadını artırabilir ve tadını ve tadını gerçek yoğurt'a daha yakın hale getirebilir.tatlılığı ayarlamak ve ekşiliği dengelemek için sakaroz ve glikoz gibi bazı tatlandırıcılar eklenir, ayrıca baharat, kalınlaştırıcılar, stabilizatörler vb. tadı iyileştirmek ve ürün kararlılığını sağlamak için.

Uygulama
 

Süt endüstrisi: Yoğurt üretiminde, yoğurtun tadını ayarlamak ve güçlendirmek için kullanılır, yoğurtun tadını daha yoğun ve istikrarlı hale getirir,ve hammaddeler veya işlemlerdeki farklılıklardan kaynaklanan tat eksikliğini telafi etmekYağurt içeceklerine eklenmesi ürüne saf bir yoğurt tadı ve aroması verebilir; ayrıca peynir ve süt dilimleri gibi diğer süt ürünlerinde de yoğurt tadı eklemek için kullanılabilir.
İçecek endüstrisi: Laktik asit bakteri içeceklerinde, güçlü bir yoğurt fermantasyon tadı yaratmaya yardımcı olur; ayrıca meyve suyu yoğurt içecekleri vb hazırlamak için de kullanılabilir.benzersiz bir tat ve lezzet yaratmak için meyve suyu kokusu ile yoğurt tadını birleştirmek.
Fırıncılık endüstrisi: Yoğurt lezzetli ekmek, kek, bisküvi ve diğer pişirilmiş gıdalar yapmak için kullanılır, böylece ürünler çekici bir yoğurt tadı yayarken fırın aromasına sahiptir.Ürünlerin lezzet seviyesini ve tad zenginliğini arttırmak.
Diğer gıda alanları: Jeli, puding ve dondurma gibi tatlılara yoğurt tadı eklemek, ürüne tüketicileri çekmek için benzersiz bir yoğurt tadı verebilir;Salata soslarına yoğurt tadı eklemek için baharatlarda da kullanılabilir, soslar, vb., ve baharatların tadını zenginleştirir.

Bizim Avantajlarımız

1Bizde çok çeşitli malzemeler var, ihtiyacınız olan malzemeleri şirketimizden satın alabilirsiniz.Her ay piyasaya çıkan yeni ürünler geliştiren bir araştırma ve geliştirme ekibimiz var.OEM ve ODM yapabiliriz.
2. Kalite kontrolü için profesyonel bir Ar-Ge ekibimiz ve kalite departmanımız var. Üretim sırasında %100 denetim ve nakliye öncesi ikinci kalite denetimi.
3Ücretsiz numuneler sağlayabiliriz ve nakliye masraflarını siz ödersiniz.
4Tüm lezzetlerimiz yüksek konsantrasyonlu lezzetlerdir ve ortak ekleme oranı% 5-8'dir; kendi veya müşterinin zevkine göre de ekleyebilirsiniz.Ama yağda daha fazla çözünür.Özellikle PG (propilen glikol) veya VG (bitkisel gliserin).