Doğal Üzüm Aroması Emülsiyonu Tazelik ve Doğallık Doğal Meyve Aroması

Doğal Üzüm Aroması Emülsiyonu Tazelik ve Doğallık Doğal Meyve Aroması

 
Ürün özelliği

 

 
Ürün Bilgisi
 

Üzüm emülsiyonlu tadı üzüm tadına dayanır. Emülsiyon teknolojisiyle baharatlar, yağlar ve diğer malzemeler su içinde yağ (O/W) emülsiyonlu bir sistem tadı oluşturmak için su ile karıştırılır.Ürüne üzüm kokusu ve tadı verenİçerikler
Parfüm: Ana parfüm olarak metil antranilat ile üzümlerin tipik kokusunu taklit edebilir.Üzümlerin tazeliğini ve doğallığını artırmak için oksitlenmiş linalool ve yeşil kokulu diğer hammaddeler de eklenir.
Yağlar: Soya yağı, mısır yağı vb. gibi yaygın olarak kullanılan bitkisel yağlar veya belirli lezzetlere sahip bazı yağlar, aromaları tutmaya ve serbest bırakmaya yardımcı olan lezzetler için yağ fazını sağlar.Bu arada tatlı tadını arttırırken.
Emülsifler: Monostearat gliseril, sakaroz yağ asitleri esterleri vb. gibi yağ fazı ile su fazı arasındaki yüzey gerginliğini azaltabilir,Böylece yağ damlaları su aşamasında dengesiz bir emülsifikasyon sistemi oluşturmak için eşit bir şekilde dağılır..
Kalınlaştırıcılar: nişasta, pektin, sodyum karboksimetil selüloz vb., su fazının viskozluğunu artırabilir, yağ damlalarının toplanmasını ve katmanlaşmasını engelleyebilir,ve emülsiyonlu lezzetlerin istikrarını arttırır.
Diğerleri: Aromayı çözmeye yardımcı olmak için propilen glikol gibi çözücüler eklenebilir; yağın oksidlenmesini ve bozulmasını önlemek için antioksidanlar da eklenebilir,Ayrıca lezzet rengini gerçek üzümlere yakınlaştırmak veya ürün gereksinimlerini karşılamak için uygun miktarda pigmentler.

Uygulama
 

İçecek endüstrisi: üzüm lezzetli soda, üzüm suyu, üzüm lezzetli çay içecekleri gibi karbonatlı içeceklerde, meyve suyu içeceklerinde, çay içeceklerinde vb. yaygın olarak kullanılmaktadır.Ekleme miktarı genellikle 0'dur.% 0,5 - % 0,12 oranında, bu da içeceğe güçlü bir üzüm tadı ve çekici bir renk verebilir.
Süt endüstrisi: yoğurt, dondurma, peynir ve üzüm aromalı yoğurt, üzüm aromalı dondurma vb. gibi diğer ürünlerde kullanılır.Süt ürünlerine benzersiz bir üzüm tadı vermek ve ürünün tadını ve çekiciliğini artırmak için.
Şeker endüstrisi: sert şeker, yumuşak şeker ve sakız gibi şekerlere eklenir, böylece şeker farklı bir üzüm tadına sahiptir, tadı ve şeker çeşitliliğini zenginleştirir,Üzüm tadlı sert şeker gibi., üzüm aromalı sakızlar vb.
Pastırma gıda endüstrisi: genellikle ekmek, kek ve bisküviler gibi pişirilmiş gıdalarda kullanılır.üzüm kekleri ve üzüm tadlı bisküviler gibi..

Bizim Avantajlarımız

1Bizde çok çeşitli malzemeler var, ihtiyacınız olan malzemeleri şirketimizden satın alabilirsiniz.Her ay piyasaya çıkan yeni ürünler geliştiren bir araştırma ve geliştirme ekibimiz var.OEM ve ODM yapabiliriz.
2. Kalite kontrolü için profesyonel bir Ar-Ge ekibimiz ve kalite departmanımız var. Üretim sırasında %100 denetim ve nakliye öncesi ikinci kalite denetimi.
3Ücretsiz numuneler sağlayabiliriz ve nakliye masraflarını siz ödersiniz.
4Tüm lezzetlerimiz yüksek konsantrasyonlu lezzetlerdir ve ortak ekleme oranı% 5-8'dir; kendi veya müşterinin zevkine göre de ekleyebilirsiniz.Ama yağda daha fazla çözünür.Özellikle PG (propilen glikol) veya VG (bitkisel gliserin).