Doğal özüt Gıda boyası Üzüm kabuğu Kırmızı Renk Kırmızı renk Toz
Üzüm kabuğu Kırmızı Renk Kırmızı renk TozMarmelada
Üzüm kabuğu Kırmızı Renk Kırmızı renk Toz İçkiler için
Üzüm kabuğu Kırmızı Renk Kırmızı renk Meyve suyu için toz
Üzüm kabuğu Kırmızı Renk Kırmızı renk Toz Kırmızı şarap için
Üzüm kabuğu Kırmızı Renk Kırmızı Renk Toz Pişirme için
Üzüm kabuğu Kırmızı Renk Kırmızı renk Toz Gıda için
Pigman giriş:
Mor Tatlı Patates Rengi Kırmızı RENG. Mor tatlı patates rengi kırmızı renk
Çubuk Kökü Kırmızı Renk Kırmızı Renk Çubuk Kökü kırmızı renk
Mor Havuç Rengi Kırmızı RENG. Mor havuç rengi kırmızı renk
Kırmızı Kırmızı Kırmızı Kırmızı Kırmızı
Lahana rengi Kırmızı Lahana rengi Kırmızı renk
Hibiscus Kırmızı Renk Kırmızı Renk
Monascus Kırmızı Rengi.
Paprika Oleoresin Kırmızı Renk
Kırmızı pirinç Kırmızı renk Kırmızı renk.
Üzüm kabuğu Kırmızı Renk Kırmızı Renk Üzüm kabuğu kırmızı renk kırmızı renk
Pancar Sarı Renk Sarı Renk Pancar sarı renk
Zerdeçal/Kürkümin SÜVÜ RENGİ Zerdeçal/Kürkümin sarı renk
Safran Sarı Renk Sarı Renk Safran sarı renk
Gardenia Sarı Renk Sarı Renk
Beta-karoten emülsiyonUZUZ RENG.
Yağda çözünen β-karoten SAÇILAR
Gardenia Mavi Renk Mavi Renk
Spirulina Mavi Renk MAVU Renk Spirulina Mavi renk
Kelebek bezelye Mavi Toz MAVU RENG. Kelebek bezelye mavi toz mavi renk
Bitkisel Karbon Siyah KARA RENG.
Doğal Beyaz Renk BEYAZ Renk
Kakao rengi kahverengi renk.
Sorghum Sorghum Kırmızı KAHİR RENG
Siyah Çay Kahverengi Renk Kahverengi Renk Siyah çay kahverengi
Sodyum Bakır Klorofilin GREEN COLOR
Spirulina tozu yeşil renk.
Safran suyu konsantratı ÜRÜNCÜLERİN LİSTESİ Safran suyu konsantratı.
meyve suyu konsantratı ürün listesi meyve suyu konsantratı
Kırmızı Kırmızı Kırmızı Kırmızı Kırmızı Kırmızı
meyve suyu konsantratı ürün listesi meyve suyu konsantratı
Mor tatlı patates suyu konsantratı ürün listesi meyve suyu konsantratı.
Mor tatlı patates suyu konsantrasyonu meyve suyu konsantrasyonu ürün listesi
Kırmızı lahana suyu konsantratı ürün listesi meyve suyu konsantratı kırmızı
lahana suyu konsantrasyonu ürün listesi meyve suyu konsantrasyonu
Siyah havuç suyu konsantratı
havuç suyu konsantrasyonu ürün listesi meyve suyu konsantrasyonu
Çayır kökü suyu konsantrasyonu ÜRÜCÜ LISTI Çayır konsantrasyonu. Çayır kökü
meyve suyu konsantratı ürün listesi meyve suyu konsantratı
Hibiscus suyu konsantratı ÜRÜNCÜLERİN LİSTERİ
meyve suyu konsantratı ürün listesi meyve suyu konsantratı
Temel bilgi:
Üzüm kabuğu kırmızı pigment, üzüm kabuğundan çıkarılan doğal bir gıda pigmentidir.
Malvace-3-glukozidin, siringidin ve
Ürün koyu mor toz, suda çözünür, yağda çözünmez.
ve istikrarı PH'den etkilenir: asidik olduğunda istikrarlı kırmızı veya mor kırmızı; nötr mavidir; koyu
Alkali olduğunda mavi, demir iyonlarının varlığında koyu mor. Boyanma, ısı direnci t
C vitamini ışığa karşı dayanıklılığını artırabilir.
Özellik belgesi:
Ürün | Spesifikasyon | Sonuç |
Görünüşü | Kırmızıya mor kırmızı toz | İşbirliği |
Renk | Sarı-Paranjalı | İşbirliği |
Kokusu | Karakteristik | İşbirliği |
Tadı | Karakteristik | İşbirliği |
Sivrisinek Analizi | % 100 geçiş 80 mesh | İşbirliği |
Kurutma Kaybı | % ≤ 5 | 3% 6 |
Çamur | % ≤ 5 | 2.8% |
Ağır Metaller | ≤ 10 ppm | İşbirliği |
- Evet. | ≤1 ppm | İşbirliği |
Pb | ≤1 ppm | İşbirliği |
Cd | ≤1 ppm | İşbirliği |
Hg | ≤ 0,1 ppm | İşbirliği |
Pesticide | - Hayır. | İşbirliği |
Mikrobiyolojik | ||
Toplam plaka sayısı | ≤1000cfu/g | İşbirliği |
Maya ve Kalıp | ≤100cfu/g | İşbirliği |
E.Coli | - Hayır. | İşbirliği |
Salmonella | - Hayır. | İşbirliği |
Özellik:
Yağda çözünmez. Rengi ve istikrarı PH tarafından etkilenir: sabit kırmızı veya asidik olduğunda mor kırmızı;
Tarafsız mavidir; alkalin olduğunda dengesiz yeşil renktedir.
Uygulama
1Üzüm kabuğu ekstresi kapsül, tablet, granül ve diğer sağlık gıdaları haline getirilebilir;
2Yüksek kaliteli üzüm kabuğu özü, içeceklere, şaraplara ve
İşlevsel bir bileşen olarak kozmetik;
3Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde, üzüm kabuğu ekstresi bir besin maddesi olarak pastalara yaygın olarak eklenir.
Peynir ve diğer gıda türleri, gıda güvenliğini artırıyor.
4Kozmetikte kullanılırsa geciktirir.